BERIKABARNEWS l PONTIANAK- Para pecinta kuliner khas Malaysia, kini tak perlu jauh-jauh terbang ke Kuching untuk bisa merasakan kelezatan makanan khas khas Sarawak dan Malaysia secara umum. Kopi Peng, tempat kuliner Khas Malaysia kini sudah hadir di Pontianak dengan dua cabang. Yang pertama di Gaia Bumi Raya Mall dan kedua di deretan Ayani Mega Mall.
Amira Fathiyah, Marketing & Communication Kopi Peng, menjelaskan bahwa kehadiran Kopi Peng ingin memperkenalkan aneka kuliner khas Sarawak kepada masyarakat Pontianak.
“Kalau di Kuching banyak brand kuliner, tapi untuk Kopi Peng ini kami khusus hadir di Pontianak. Jadi makanan-makanan yang biasanya bisa ditemui di Kuching, sekarang bisa dinikmati di sini. Harapannya, bagi yang belum sempat ke Kuching, bisa mencicipi dulu rasanya di Kopi Peng. Dan untuk yang pernah tinggal di sana, bisa nostalgia lewat hidangan kami,” kata Amira.
Untuk menu andalan, yang paling direkomendasikan adalah Nasi Lemak dan Kolo Mee. Keduanya disajikan dengan cita rasa otentik karena bahan baku langsung dibawa dari Malaysia.
Rizka, chef Kopi Peng, menuturkan bahwa beberapa koki bahkan mendapat pelatihan khusus di Sarawak agar cita rasa tetap terjaga.
“Kami tidak melakukan modifikasi menu. Semua resep kami pelajari langsung di Sarawak, lalu diterapkan di sini. Jadi rasa yang disajikan benar-benar asli khas Malaysia,” jelas Rizka.
Baca Juga : Djaya Kopi Tiam Hadir di Sepakat II, Angkat Tradisi Ngopi Pontianak dengan Sentuhan Modern
Selain makanan, Kopi Peng juga menawarkan minuman khas Sarawak, salah satunya Teh Openg Spesial Tiga Layer yang cukup populer di negeri jiran.
Dari segi harga, Kopi Peng cukup ramah di kantong. Menu tersedia mulai 25.000-45.000 rupiah. Untuk hidangan premium seperti Laksa spesial, harga berada di kisaran 45.000 rupiah, sementara menu favorit seperti Nasi Lemak atau Kolo Mee bisa dinikmati dengan harga sekitar 38.000 rupiah. Ada juga pilihan menu ringan, seperti toast, yang dibanderol mulai 20.000 rupiah.
Tak hanya soal rasa, Kopi Peng juga menghadirkan suasana nyaman agar pengunjung betah berlama-lama.
Beberapa menu yang disajikan Kopi Peng diantaranya Laksa Spesial, Kolo Mee, Hainan Chicken Rice, Char Kway Teow, Nasi Lemak, Nasi Goreng Yang Zhou, Mee Pok, ABC Ais Kacang, Cendol, White Lady, Kopi Peng, hingga Teh Tarik. Dan masih banyak lagi pilihan menu spesial lainnya. Jadi, kapan mau main ke Kopi Peng?. (ndo)
