BERIKABARNEWS l – Gaya hidup sehat kini semakin menjadi prioritas, terutama di kalangan generasi muda. Tahun 2025, tren makanan sehat berkembang pesat dengan meningkatnya minat pada plant-based food hingga menu rendah gula yang ramah kesehatan.
Plant-Based Food Makin Populer
Kesadaran akan kesehatan dan lingkungan membuat plant-based food kian diminati. Tidak hanya vegetarian, banyak orang mulai mengganti sebagian konsumsi daging dengan olahan nabati seperti tempe, tahu, jamur, hingga produk daging tiruan berbasis kedelai.
Restoran dan kafe pun semakin banyak menyediakan menu vegan dan vegetarian untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Menu Rendah Gula dan Rendah Kalori
Tren diet sehat mendorong hadirnya makanan rendah gula dan rendah kalori. Minuman tanpa tambahan gula, dessert alami berbahan kurma atau madu, hingga camilan sehat berlabel sugar free kini mudah ditemukan di pasaran.
Baca Juga : Coffee Shop Aesthetic Jadi Gaya Hidup Generasi Muda di 2025
Salad & Bowl Jadi Favorit
Menu praktis seperti salad bowl dan smoothie bowl semakin populer di kalangan anak muda. Selain sehat, tampilannya yang penuh warna membuatnya instagramable dan cocok dijadikan konten media sosial.
Sehat tapi Tetap Lezat
Jika dulu makanan sehat identik dengan hambar, kini banyak chef dan foodpreneur menghadirkan kreasi lezat tanpa meninggalkan nilai nutrisi. Mulai dari burger plant-based, pasta gluten-free, hingga pizza dengan topping sayuran organik semakin digemari.
Tren makanan sehat 2025 menegaskan bahwa pola makan bukan hanya tentang kenyang, melainkan bagian dari gaya hidup. Dengan semakin mudahnya akses ke plant-based food, menu rendah gula, serta kreasi sehat lainnya, masyarakat kini punya lebih banyak pilihan untuk hidup sehat tanpa harus mengorbankan rasa. *
